挖掘机课程 学期3个月

课程介绍：理论课培训目标；在30天课程上增加了挖掘机的结构，安全操作常识。增加了挖掘机操作装置及监控系统，挖掘机的周期检查与维护。 实践课培训目标；在30天课程上增加了，宽沟挖掘，侧沟挖掘，挖机上下坡，挖机装车，挖机拍平坡，超深度沟挖掘， 超宽度槽挖掘，原地回转，单边行走，跨越沟槽，上下板车， 修坡度护坡，修争直面护坡，挖钢板课程 。

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中西糕点大师班 学期2年

课程介绍：烘焙大师西点大师的摇篮，让糕点烘焙成为你一生的事业，彰显你人生的价值，它是你不二的选择 学期24个月，专业学生将系统全面的学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识。掌握各种蛋糕干点的制作如；玛卡蛋糕、马粉蛋糕、各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。以及库房管理、食品安全卫生管理、成本核算、色彩知识、..

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