烹饪基础班 学期3个月

课程介绍：主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

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汽车整形技术班 学期3个月

课程介绍：学习车身构造及分类，主要零部件拆卸安装，车身修理工具，电动工具的安全使用，轿车车身拆装与调整，碰撞修复方法，车身整体变形测量与矫正，汽车钣金焊接工艺，腻子刮涂及打磨方法，汽车修补涂料的基本知识，车身喷漆常用工具及设备，喷枪构造、工作原理以及使用方法，维修技师礼仪，维修收费常识。

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烹饪大厨班 学期2年

课程介绍：在学习技术提高一年班的基础上，增加学习厨房管理、餐饮企业管理等课程，使学员了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。 毕业颁发技工毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。另协助办理成考大专证书。

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单项热炒班 学期20天

课程介绍：学习多种刀法的使用，学会60种菜肴的制作。

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数控车床班 学期3个月

课程介绍：可以选择学习数控车班，数控特种加工班的一种系统机床。 教学方式以实践操作为主，采用现场教学，手把手的教，理论联系实际，学生亲手操作，以培养实用型人才为原则。

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电气焊初级班 学期1个月

学习电焊的结构焊接，其中包括平焊、角焊、立角焊、立焊、横焊等焊接方法。

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单项热炒班 学期40天

课程介绍：学习各种刀法的使用技巧，中餐中常用的烹饪方法及80余种经典菜肴的制作和10余种凉菜的制作。

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计算机基础 学期1个月

计算机基础操作、Photoshop软件基础使用。

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