保定市中餐特色美食名录验收评审专家组到我校参观考察！

      2021年3月10日保定市中餐特色美食名录验收评委专家组到我校参观！专家组成员由中国餐饮协会、河北省烹饪协会、省商务厅、市商务局、市餐饮协会等主要领导组成。保定虎振技工学校作为保定市唯一一所以烹饪为主的专业技工学校，接受了专家组各位领导的考察。李书亮校长对专家组的到来表示衷心的感谢和热烈欢迎！

      李校长说，保定市参加中餐厨师之乡和中餐特色饮食评选，是保定市餐饮改革和发展工作的一个机遇。我校要借这次评选的机会，认真学习先进经验。同时也衷心地希望各位领导和同志们，对我校烹饪专业发展提出指导性意见。

      李校长带领专家组实地考察了烹饪专业，专家组给予了烹饪专业高度的赞扬和认可。

      保定虎振技工学校烹饪专业，为我校特色专业，由世界级金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30年的办学历史。该专业师资力量雄厚，教学经验丰富，以培养行政总厨、公共营养师、高级烹饪人才为目标，30年来专家、教师不断深化教育、教学改革，坚持理论与实践相结合，遵循“理论够用，以提高学生动手能力”为原则，培养适应社会需求的技能型人才。

      虎振学校坚持“以质量求生存、以特色求发展、以诚信求未来”的办学理念，坚持“学生信赖、家长放心、社会认可、政府满意”的办学方针，着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力。做百年品牌、创百年名校，为现代化职业技能教育谱写新的篇章，再创辉煌。