保定虎振技校烹饪专业受到中央新闻联播采访

2016年5月29日，中央新闻联播报道了革命老区阜平县通过在保定虎振技工学校培训特色餐饮学员，推动旅游事业的发展。

保定虎振技工学校办学多年来，一直关注着革命老区的脱贫问题，先后为老区人民培训了数以万计的各类技术技能型人才。

自2015年起，学校结合阜平旅游局推出的“以餐饮推动旅游”的发展战略，针对阜平当地饮食传统，与阜平县旅游局共同制定了一套“特色餐饮”培训方案。针对此次培训，学校领导高度重视，特派全国烹饪大赛金牌厨师、高级技师李金鹏担任主讲，世界厨师大赛银奖得主展文青校长亲临课堂授课。

阜平县旅游局先后组织了130余名学员分三批到虎振技工学校培训，现已全部毕业。通过此次学习，学员既掌握了当地饮食的传统做法，又了解了中国各大菜系的饮食特点，回乡后大部分已经拥有了自己的特色餐饮店，其他学员也在开业筹备中。

旅游局领导表示，虎振技校老师责任心强，技术过硬，此次培训完全达到预期目的，取得了圆满成功，今后还将继续组织学员来校学习，以特色餐饮来推动阜平旅游事业的快速发展。