全国餐饮行业职业技能竞赛河北省选拔赛在烹饪名校保定虎振技工学校举行！

      弘扬劳模精神，培养工匠人才。近日，全国餐饮行业职业技能竞赛河北省选拔赛在烹饪名校保定虎振技工学校举行。此次比赛受中国烹饪协会委托，经河北省人力资源和社会保障厅批准，由河北省饭烹协,河北省职业技能鉴定指导中心主办，保定市烹协，保定虎振技工学校承办。开幕式由河北省饭烹协副会长李兢克主持，余静会长作致辞演说，常务副会长兼培训部主任冯泽旺对比赛规则做出讲解。

      本次比赛参赛选手有近200人，均来自河北省内知名餐饮行业，虎振学校作为承办方，亦有30多名师生参加此次竞赛。

      比赛按照中式烹调、中式面点和西式面点三种类型设置，分理论知识培训考试和专业实操比拼两个环节进行。

      在比赛过程中，每一位选手精心准备，参赛作品充分体现了传承创新发展，展示出了高超的专业技术水平，专家评委对选手的优秀作品给予了客观公正的评价。

      通过统筹安排竞赛各环节，在大家共同努力下，赛场气氛紧张有序，最终取得了圆满成功！

      保定虎振技工学校作为承办方受到多方称赞，给予了高度评价。作为餐饮文化的传承者，冀菜文化的弘扬者，烹饪人才的输送者，保定虎振技工学校以优秀的师资团队，严谨的治学态度，一流的管理水平，培养了众多符合时代需求的技能型人才。

      学校坐落于历史文化古城保定，占地面积2000余亩，现代化教学大楼、学生实训基地、电子图书馆、体育馆、学生公寓、购物超市、银行等一应俱全。经过三十年的教育积累汇聚了以国家级高级烹调技师为首的一大批优秀教职工团队。学校紧紧围绕培养高技能人才的目标，以完善校内实习场所和校外实习基地为重点，逐年加大投入购置实习实训设备；拥有完备的日常授课及技能等级认定考试考核场地，标准理论教室80余个，多媒体教室25个，中式烹调实操教室45个，烹饪校内实训基地1个，完全满足学生在校期间的教学实习实训要求。

      您送来一个学子我还您一个人才，学校坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质；学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种培养模式，实现与社会零距离接轨，保证入学的每一名学子做到从学员到职业人的完美转变。毕业即就业，学校保证终身免费提供就业。学校陆续为华北地区培养了10余万名高技能型人才，两万余名毕业生选送到中央直属机关等188个单位建功立业，得到学生、家长、用人单位和社会的普遍认可。先后获得“国家级重点中等职业学校”、“河北省教学质量优秀学校”、 “河北省民办职业培训机构教学管理质量优秀单位” “保定市先进技工学校”等荣誉称号。

      燕赵悠悠，畿辅泱泱，自强不息，英俊腾宇，止于至善，求索无疆，虎振技校，郁郁栋梁。在前行的路上，保定虎振技工学校以质量求生存、以特色求发展、以诚信求未来。做百年品牌、创百年名校，为现代化职业技能教育谱写新的篇章。